Regenbogen im Glas: Zuckerwasser in Schichten
Zuckerwasser stapelt sich zu bunten Schichten.
Erwachsene: Langsam über den Löffel gießen
- Alter6–12 Jahre
- Dauer20 Min.
- Schwierigkeitmittel
- Schmutzetwas Krümel
Schritt für Schritt
Was glaubst du?
Mischen sich die Farben im Glas?
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1Zuckerwasser anrühren
In vier Becher je 50 ml warmes Wasser füllen. 0, 1, 2 und 3 Esslöffel Zucker einrühren, bis er ganz gelöst ist, und jeden Becher anders färben.
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2Süßestes zuerst eingießen
Das süßeste Wasser zuerst ins Glas gießen.
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3Langsam darübergießen
ErwachseneKnifflig
Die anderen ganz langsam über den Löffelrücken dazugießen, das süßere zuerst.
So sieht es jetzt aus: Zwischen den Farben sind klare Grenzen, keine Schicht ist trüb gemischt.
Was passiert
Die Farben bleiben als Streifen übereinander, wie ein Regenbogen.
So funktioniert's
Viel Zucker macht das Wasser schwerer. Das schwerste Wasser bleibt unten, das leichteste schwimmt oben. Langsam gießen hilft, dass sie sich nicht vermischen.
Weiterprobieren: Rührt einmal um. Kommt der Regenbogen wieder zurück?
Wenn's hakt
- Die Farben vermischen sich.
- Langsamer gießen: den Löffel mit dem Rücken nach oben knapp über die Oberfläche halten und das Glas leicht schräg halten.
- Der Zucker löst sich nicht ganz.
- Warmes Wasser nehmen und länger rühren. Ungelöster Zucker macht die Schichten ungenau.
- Eine Schicht sinkt nach unten durch.
- Die Reihenfolge stimmt nicht: immer vom süßesten zum am wenigsten süßen gießen, Becher vorher beschriften.
Sicherheit
- Zuckerwasser klebt: Tablett drunter.
Häufige Fragen
Warum mischen sich die Farben nicht?
Zuckerwasser ist schwerer als Wasser, und je mehr Zucker, desto schwerer. Das schwerste bleibt unten, das leichteste schwimmt oben.
Wie lange hält der Regenbogen?
Ein paar Stunden. Langsam wandert der Zucker in die Schichten darüber, und die Grenzen verschwimmen.
