Zitronen-Vulkan mit Natron
Eine Zitrone, die schäumend überläuft.
Erwachsene: Zitrone halbieren
- Alter4–10 Jahre
- Dauer10 Min.
- Schwierigkeiteinfach
- SchmutzHandtuch bereit
Schritt für Schritt
Was glaubst du?
Was passiert, wenn Natron auf die saure Zitrone kommt?
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1Zitrone halbieren
Erwachsene
Die Zitrone halbieren und auf den Teller legen.
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2Fruchtfleisch zerdrücken
Knifflig
Das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken, bis Saft austritt.
So sieht es jetzt aus: In der Schnittfläche steht Saft, das Fruchtfleisch ist zerdrückt.
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3Spüli und Farbe dazu
Einen Spritzer Spüli und 3 bis 4 Tropfen Farbe draufgeben.
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4Natron draufstreuen
Einen Teelöffel Natron draufstreuen und mit der Gabel nachhelfen.
Was passiert
Es zischt und schäumt bunt aus der Zitrone heraus.
So funktioniert's
Zitronensaft ist eine Säure, Natron eine Lauge. Zusammen machen sie Gasbläschen. Das Spülmittel fängt die Bläschen ein, darum gibt es so viel Schaum.
Weiterprobieren: Probiert eine Orange oder Limette. Welche schäumt am meisten?
Wenn's hakt
- Es zischt nur kurz.
- Mehr Fruchtfleisch zerdrücken und noch einen Teelöffel Natron nachstreuen.
- Es gibt kaum Schaum.
- Einen Spritzer Spülmittel mehr nehmen. Ohne Spülmittel platzen die Bläschen sofort.
Sicherheit
- Zitronensaft brennt in den Augen: nicht reiben.
- Das Messer bleibt bei den Erwachsenen.
Häufige Fragen
Geht der Zitronen-Vulkan auch mit Backpulver?
Ja. Backpulver enthält Natron und schäumt auch, nur schwächer. Nimm etwa ein halbes Päckchen.
Welche Zitrone eignet sich?
Eine große, saftige Zitrone. Je mehr Saft drin ist, desto länger schäumt es.
